Ecco un altro giardino che vale veramente la pena di visitare quando si va a Versailles.
Si tratta del potager (cioè del giardino degli ortaggi e degli alberi da frutto) progettato da Mansart e diretto da Jean-Baptiste La Quintinie. Il potager faceva parte integrante del giardino di Versailles ed era per la verità uno dei luoghi preferiti delle passeggiate di Luigi XIV. Nelle aiuole erano coltivati frutti ed ortaggi di ogni tipo e in particolare gli alberi di pero e di fico, i due frutti preferiti da Luigi XIV.
Il giardino si trova accanto al lac des suisses ed è aperto al pubblico.
Questo il sito per trovare la storia e fare anche una visita virtuale:http://www.potager-du-roi.fr/
Vi giuro che è veramente un luogo incantato che si è preservato, almeno per quanto riguarda la struttura architettonica, nei secoli. Oggi appartiene al ministero dell'agricultura e ospita l'Ecole Nationale Supérieure du Paysage.
Altra informazione per chi passasse da Versailles questo fine settimana: l'iniziativa les saveurs du potager (
http://www.saveursdupotager-versailles.fr/) un'esposizione culinaria dove si potranno gustare i prodotti dell'orto di Luigi XIV.
Per chi invece prepara una visita, sappia che il giardino è anche provvisto di una libreria-frutta e verdura dove oltre ai libri sui giardini dell'epoca di Luigi XIV si possono anche acquistare i prodotti dell'orto.
